Sbriciolata al limone di Benedetta Rossi, il dessert fresco e profumato perfetto per l’estate: é una vera delizia.
Benedetta Rossi è la food blogger più amata e conosciuta in Italia. Con la sua semplicità e simpatia ha saputo conquistare schiere di appassionati alle sue ricette. Molto attiva sul web, è ora anche un rinomato personaggio televisivo e autrice di diversi libri di settore.
Il percorso suo nel mondo della cucina è nato nel 2011 con la creazione del canale su YouTube “Fatto in Casa da Benedetta”. Si trattava di un modo rapido per condividere le sue ricette con amici, parenti e i clienti del suo agriturismo. Non immaginava che avrebbe presto attirato attenzione a più ampio raggio. La sua capacità straordinaria è stata quella di rendere accessibili a tutti preparazioni tradizionali che sembravano complesse. Il suo canale conta oggi più di 3 milioni di iscritti; su Instagram sfiora 5 milioni. Oggi vi vogliamo proporre un dessert super goloso, facile da preparare seguendo le direttive della popolare cuoca marchigiana. Si tratta della sbriciolata al limone, una torta composta da una frolla croccante con all’interno una delicata crema.
Per fare la sbriciolata al limone di Benedetta Rossi sarà necessario procurarsi pochi ingredienti economici e di facile reperibilità. Rimbocchiamoci le maniche e procediamo.
Per la crema al limone
Per la pasta frolla
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